青枯病 概况 。 本病多发生在南方二作区，黄河以南、长江流域最重。发病重的地块损失达80%左右，已成为毁灭性病害，是最难控制，既无免疫抗原，又可经土壤传病的细菌性病害。 病害特征 。感病后，叶脉变褐色，茎上产生褐色条斑，叶茎迅速萎蔫，最后全株枯死。 传播途径 。病菌主要通过带病块茎、寄生植物和土壤传病。切刀、根系互相接触、田间管理工具、鞋等粘附菌土、流水、带病杂草等均可传病，种薯传病是最主要的，特别是潜伏状态的病薯。病菌发育最适温度是34℃，最高37℃，最低18℃。52℃时，10分钟即可死亡，耐酸碱度范围为pH6~8，最适为6.6。土壤中可存活14个月以上，甚至许多年。 防治办法 。 (1) 建立无病留种地。(2) 播前检查，淘汰病薯。(3) 轮作倒茬、选择酸性较高土壤和排水良好地块种植。(4) 整薯播种，灭草不伤根，拔病株，挖净病薯，作好田间排水。
|
病菌侵入块茎，脐部组织出现黄褐色症状，发病后期患处用手指挤压
，出现乳状病液，但薯肉和皮层不分离，这是和环腐病的主要区别。