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按生长期分

[特早熟型]：早大白
[早熟型]：尤金
[中早熟]：金冠
按作用分

 [高产型品种]
[加工型品种]
[高淀粉品种]
 
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生产环境
 温度　营养
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·马铃薯冬种主要病虫害防治
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营养价值
 含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，被誉为人类“第二面包” 更多.
收 获
 收获期 收获方式
储 藏
 环境需求 储藏方法
保鲜包装 抑芽剂
加 工
 淀粉加工 淀粉制品
淀粉标准 薯条
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马铃薯解说
 马铃薯又叫土豆、山芋、洋芋、地蛋、山药蛋（豆）、荷兰薯...[特征]与[特性]
马铃薯历史
 起源 传播 发展
马铃薯的欧洲革命史
马铃薯的俄国暴动
马铃薯与生活
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马铃薯乐趣
 有毒的马铃薯
 
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