克新3号是黑龙江省农业科学院马铃薯研究所于1960年用“米拉”（Mira）作母本，“卡它丁”（Katahdin）作父本杂交，1965年育成。1968年经黑龙江省农作物品种审定委员会审定命名，同年开始推广。1986年经全国农作物品种审定委员会审定为国家级品种。
克新3号株型开展，分枝数中等，株高约65cm ，茎绿色，生长势强；叶绿色，复叶大，茸毛少，叶缘顶部圆形，黄皮淡黄肉，表皮较粗糙，块茎大而整齐，芽眼多而深，结薯集中；半光生幼芽基部椭圆形、暗紫色，顶部尖形、浅紫色，茸毛多；块茎体眠期长，耐贮藏。中熟，生育日数95天左右；蒸食品质优；加工品质：干物质21.7％，淀粉15～16.5％，还原糖0.0l％，粗蛋白质1.37％，维生素C13.4mg／100g；对晚疫病具有较高的田间抗性，高抗卷叶病毒、抗Y和x病毒，耐束顶病，耐涝。一般667平方米产量为2000kg左右。常耕栽培以每667平方米4500株左右，免耕栽培以每667平方米6000株左右为宜。
克新3号适宜在我区秋种和冬种。该品种品种中熟，抗性较好；生产上必须采用优质脱毒种薯，可以选择使用二级原种和一级种薯；适合中等以上肥力地块种植，生长期需肥水充足，不适在干旱在区种植；及早预防晚疫病、环腐病和青枯病。
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